French Bila-Haut Occultum Lapidem 2014

French Bila-Haut Occultum Lapidem 2014
750 ml
14%
799NTD

        艾米達吉（Hermitage）山丘所庇護背風的山腳下，即是靠葡萄酒產業安居樂業的迷人小城旦-艾米達吉（Tain-l'Hermitage），由於具影響力的著名酒商皆位於此城四周，故而也博得隆河葡萄酒重鎮的美名；而，目前不管是在葡萄酒的質與量，以及國際能見度上都能發揮影響力，且氣勢蒸蒸日上者，非位於旦-艾米達吉城裡的夏伯帝（M.Chapoutier）莫屬。夏伯帝是知名大型酒商，每年總產量達450萬瓶，除購入葡萄農葡萄以釀酒之外，自家也擁有廣大葡萄園，且範圍早已擴出南北隆河之外。雖產品項目令人目不暇給，初、中、高階酒款齊備，且，即便是初階的便宜餐酒都有亮眼表現；然，其最為資深愛酒人津津樂道者，當屬產自自有葡萄園的頂級艾米達吉紅、白酒。

馬哥品嚐小語：

     聞起來淡淡的香氣，有黑色水果桑椹、胡椒、葡萄梗或灌木的香氣，

     以滿刻度十分為參考約在四分酸左右，柔酸、明酸的感覺，有甜味但不太重，有苦甘味及鹹味，

     舌頂上齶輕滑動有沙沙及微澀的感覺，微刺口及微氣泡的口感，

      餘韻是短暫的尾酸。